💱 ¥100 JPY ≈ ¥5.0 CNY | JPY÷20≈CNY · 所有照片来自 Japan Guide (japan-guide.com)
除了传统四大流派，东京拉面界不断推陈出新。蘸面（つけ麺）将面和汤分开，是东京拉面文化的革命性创新。油面（油そば）无汤干拌，是深夜食堂的灵魂食物。
▲ 拉面进阶 · 照片: Japan Guide
不可错过
- 六厘舍 — 东京站传奇蘸面，排队1小时起
- 油面春日亭 — 无汤干拌面元祖
- 创作拉面 — 龙虾汤/螃蟹味噌创新口味
- 二郎系 — 超大量拉面文化，挑战级
实用信息
开放时间
蘸面1000-1500日元
蘸面1000-1500日元
门票
油面700-900日元
油面700-900日元
交通
二郎系800-1100日元
二郎系800-1100日元
贴士
二郎系喊「マシマシ」
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