脏鸭餐

巴厘经典

Bebek Betutu是巴厘岛的仪式美食。整鸭用巴厘香料(Bumbu Bali)填塞后以蕉叶包裹，埋入炭火中慢炖8小时以上。Bebek Bengil（脏鸭餐厅）是乌布最著名的店，因鸭子喜欢在稻田泥水里打滚而得名。