全球最顶级生蚝品种之一。个头不大但奶油味浓郁矿物尾韵悠长。产地就在悉尼北部霍克斯伯里河。鱼市场现开现吃最爽，挤柠檬汁一口吸进去。
▲ Sydney Rock Oyster · 图片 maryask
不可错过
- Sydney Rock — 奶油浓郁矿物尾韵全球顶级
- 鱼市场现开 — 一打25-35澳元
- Pacific vs Rock — Pacific更大更甜Rock更浓
- 柠檬一口 — 只挤柠檬不加任何酱最地道
▲ Sydney Rock Oyster · 图片 maryask
实用信息
价格
25-35澳元/打
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推荐
Sydney Fish Market任何海鲜餐厅
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时间
早晨去鱼市场最新鲜可看拍卖
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吃法
挤柠檬汁一口吸不加任何酱
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