新西兰南岛冰川水养殖的帝王鲑——油脂丰沛入口即化。生鱼片热熏炭烤都绝。Glenorchy附近的鲑鱼养殖场可以自己钓自己烤，现钓现吃是整个皇后镇最新鲜的体验。
▲ 帝王鲑 · 图片 maryask
不可错过
- 帝王鲑 — 南岛冰川水养殖油脂如大理石纹
- 生鱼片 — 入口即化不蘸酱油只撒海盐
- 鲑鱼养殖场 — Glenorchy附近可以自己钓
- 热熏鲑鱼 — 本地枫木热熏配cream cheese
▲ 帝王鲑 · 图片 maryask
实用信息
价格
主菜30-45纽币
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推荐
Glenorchy鲑鱼场/The Grille
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钓鲑
养殖场提供钓竿钓上来按公斤算
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提示
生鱼片最考验新鲜度选口碑好的店
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