Milanesa 炸肉排

意大利移民留下的印记——牛肉或鸡胸肉片裹面包糠油炸至金黄。配薯条或土豆泥，上面加番茄酱和奶酪就是Milanesa a la Napolitana。每家Parrilla都有，分量巨大够两人吃。